Bonjour à toutes et tous,

Nombreux sont ceux partis en vacances, mais nous tenons à remercier tout le monde pour l’aide à la préparation des paniers, et l’aide apportée pour les récoltes. Après petits pois et haricots verts, le chantier « récolte de pomme de terre » sera organisé entre le 16 et le 23 août, en fonction de la météo. Ce sera l’occasion de voir Quetzal au travail. Nous vous tiendrons informés le plus vite possible!

Aussi, certaines familles parties en vacances nous ont proposé d’offrir leur panier à des familles désireuses de rejoindre l’AMAP la saison prochaine. C’est pourquoi vous aurez l’occasion de croiser de nouveaux visages durant les 3 prochaines semaines lors des distributions.

Sinon, au jardin, pour le moment tout va bien… Les tomates atteignent 2m de haut, ainsi que les concombres. Les poivrons et aubergines atteignent leur rythme de croisière. Concernant les melons, c’est en bonne voie, mais comme dirait ma grand-mère, « prudence est mère de sûreté ». En plein champ, les choux poussent, malgré le combat permanent avec les chenilles. Panais, carottes, et betteraves se développent à bon train, quant aux courges, elles courent! Les poireaux se fortifient petit à petit. Une fois les oignons récoltés, la seconde serre sera montée.

Rassurons-nous, l’été est loin d’être terminé. Aussi, encore de belles semaines devant nous!

Passez un bon mois d’août.

Légumineusement vôtre.

Léo et Mathieu