Bonjour à toute et tous,

Voici (en retard) la liste des légumes que vous mangerez cette semaine, Pomme de terre primeur, Navets primeur, salade, radis, et aillet. L’aillet est un ail jeune, à utiliser comme condiment, il remplace l’ail en ces temps de disette. Vous trouverez la recette de l’omelette à l’aillet sur le site!

Un grand merci aux Amapiens qui sont venus Dimanche, grâce à vous 20 (bons) kilos d’orties ont été récoltés et sont en train, de macérer et les courgettes, pâtissons, artichauts, potiron et potimarrons, ont été plantés, pas moins de 288 plants ont été mis en place!!

Bonne semaine

mathieu

Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine dans vos assiettes, épinard, radis, salade, pomme de terre et navets primeur.

Ce sera la dernière fois que vous aurez des épinards de la serre car ceux ci laissent place peu à peu aux tomates, poivrons et aubergines, un peu plus de chaleur serait le bienvenu car les fraises peinent à mûrir!!

Bonne semaine

mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Lundi 11h30, la dalle de béton qui recevra le frigo dans le bâtiment est coulée, je peux prendre le temps de vous communiquer le contenu du panier!! mais avant cela merci aux quatre courageux qui sont venus m’aider pour ce chantier Antoine le stagiaire , Xavier le voisin, Marc le frangin et Benjamin l’agriculteur au gros tracteur.

Donc, cette semaine dans vos assiettes: Pomme de terre, épinards, ,radis, navets, origan et soupe d’orties.

Idée recette, soupe fanes de navets, à retrouver dans l’onglet recette.

Bonne semaine

Mathieu