Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, pomme de terre, oignon, melon, épinards, navets, salade, chou, et pour les amapiens du vendredi poireau (la semaine prochaine pour les amapiens du mardi)

Les choux qui seront dans le panier cette semaine proviendront de mon champ, cette parcelle n’ayant pas été très généreuse pour cette première année de culture les rendements et la taille des légumes (chou, poireau principalement) ne sont pas au rendez vous. Pour la suite de la saison, je vais acheter des choux à la coopérative Norabio afin de remplir les paniers, les légumes seront forcément certifiés Agriculture Biologique. Les poireaux de cette semaine et de la semaine prochaine proviendront de la coopérative car les miens sont à peine plus gros qu’un doigts, la livraison sur l’Avesnois a lieu le Jeudi c’est pour cela que vous les aurez à cheval sur deux semaines.

Bonne semaine

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Ça y est, les courges sont à l’abri des gelées et nous offrent une déco sympathique mais volumineuse dans la maison!

Cette semaine, dans le panier il y aura ail, pomme de terre, tomate, poivron, carotte, courge et thym.

Dimanche et Lundi ont lieu l’assemblée générale et la journée d’échange de Prommata     ( http://www.prommata.org/ ) Je m’y rend afin de pouvoir apprendre et affiner mes techniques en traction animale et par le même occasion, réceptionner le porte outil kassine que j’ai commandé. Avoir deux kassine sur la ferme me fera gagner du temps et de l’efficacité avec les nouvelles innovations.

Mardi je passerai la journée chez Adrien qui a suivi les formations prommata avec moi et qui s’est installé l’année dernière en maraîchage dans le Limousin. Je serai donc absent pour la préparation des légumes et des paniers, néanmoins la distribution est maintenue! Cependant, mes parents vont prendre en main les récoltes ( merci beaucoup m’man et p’pa), un coup de main leur sera trés utile.Si vous pouvez être disponible Lundi 19 en fin de journée ou mardi après midi, faites nous en part cette semaine lors des distributions.Merci d’avance.

Bonne semaine,

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, pomme de terre,betterave rouge, oignon rouge, tomates, poivrons, ciboulette et selon vos envies et production concombre ou aubergine ou pâtisson ou courgette.

Les nuits de la semaine dernière ont été fraîches, nous avons même eu une belle gelée qui a terrassée les cucurbitacées, courges et courgette font la tête!Dans les serres aussi les légumes d’été sont tristounets, mais mâche et pourpier pointent le bout de leur nez.

Dans le bâtiment, le frigo est carrelé, et le froid s’y est installé. Courant Octobre, betterave, carotte, céleri, et chou y prendront place pour alimenter les paniers tout au long de l’automne et de l’hiver. Cela va permettre une meilleure conservation des légumes et de meilleur conditions de travail . Je suis content que ça soit terminé car ce fut un travail pénible qui m’a beaucoup monopolisé tout au long de la saison, ce qui a un peu impacté le suivi des parcelles de maraîchage. en effet certains semis n’ont pas été fait car il a fallut prioriser les tâches a effectuer et aller au principal.Dur dur la culture!

Bonne semaine

mathieu