-M\u00e9langer 200g de farine, 30g d’huile d’Olive, 2 oeufs, 60g de Parmesan, sel & poivre.
\n-Ajouter les courgettes, m\u00e9langer.
\n-Verser assez d’huile de tournesol pour napper le fond de la po\u00eale antiadh\u00e9sive et cuire la p\u00e2te en beignets, environ 2 minutes par face.
\n-Poser sur un papier absorbant avant de servir avec une salade.<\/p>\nOn peut \u00e9galement varier les plaisirs en ajoutant au choix, cumin, curry, estragon, basilic, jus de citron…etc.<\/p>\n
Tatin de courgettes et Coppa<\/b>. \u00a0\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
-Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0
\n-Couper 2 ou 3 courgettes (environ 800g) en rondelles, faire revenir 10 min dans l’huile d’Olive. Assaisonner .
\n-D\u00e9poser une dizaine de tranches de Coppa au fond du moule \u00e0 tarte, parsemer de parmesan et ajouter les courgettes cuites.
\n-Ajouter 150g de fromage de ch\u00e8vre en morceaux.
\n-Battre 2 oeufs avec 10cl de c\u00e8me fra\u00eeche et 10cl de mascarpone, verser sur les courgettes.<\/div>\n
-Finir en couvrant avec une p\u00e2te feuillet\u00e9e en pliant les bords vers l’int\u00e9rieur.
\n-Cuire 30\/35 mn.<\/div>\n
<\/div>\n
Flans de courgettes<\/b>. 4 \u00e0 6 pi\u00e8ces.<\/div>\n<\/div>\n
-Laver, \u00e9plucher et couper 2 courgettes en morceaux, mixer grossi\u00e8rement avec 1 oignon et une gousse d’ail.<\/div>\n
-Faire revenir 5 mn dans l’huile d’Olive, assaisonner.
\n-Verser dans un saladier, ajouter 1 cuiller \u00e0 soupe de farine, 2 oeufs, 15cl de cr\u00e8me fra\u00eeche, basilic frais.<\/div>\n
-Verser dans des moules en silicone huil\u00e9s et cuire 25mn \u00e0 180\u00b0<\/p>\n<\/div>\n
Bonne semaine<\/p>\n
Mathieu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bonjour \u00e0 toutes et tous, Cette semaine de nouveau une profusion de l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 puisque vous trouverez tomate, aubergine, poivron, p\u00e2tisson, courgette, haricot, oignons et basilic en pot. Des volontaires sont toujours recherch\u00e9s pour la cueillette des haricots, \u00e9tant donn\u00e9 … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-944","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-panier"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4XvJ4-fe","jetpack-related-posts":[{"id":617,"url":"http:\/\/www.pepiniere-des-possibles.fr\/?p=617","url_meta":{"origin":944,"position":0},"title":"Panier du 29 Novembre et 2 D\u00e9cembre","author":"Mathieu PEPIN","date":"27\/11\/2016","format":false,"excerpt":"Bonjour \u00e0 toutes et tous, Il semblerait que le froid arrive, des gel\u00e9es sont annonc\u00e9es cette semaine, il reste encore un peu de carotte, les betteraves et les radis noir \u00e0 r\u00e9colter, demain soir, il faudra mettre un voile de for\u00e7age pour pr\u00e9server les cultures qui n'auront pas pu \u00eatre\u2026","rel":"","context":"Dans "panier"","block_context":{"text":"panier","link":"http:\/\/www.pepiniere-des-possibles.fr\/?cat=1"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":442,"url":"http:\/\/www.pepiniere-des-possibles.fr\/?p=442","url_meta":{"origin":944,"position":1},"title":"Panier du 23 et 26 Juin","author":"Mathieu PEPIN","date":"22\/06\/2015","format":false,"excerpt":"Bonjour \u00e0 toutes et tous, Cette semaine vous trouverez, fraises carottes, \u00e9chalotes, betterave rouge, radis, salades, un (petit) peu de pommes de terre, et un chou \"au choix\". 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