Panier du 28 et 31 Mai

Bonjour à toutes et tous,

Tout d’abord un grand merci aux participants du chantier plantation, du bon boulot d’effectué puisque courges et haricots sec furent plantés sur la matinée puis arrosés par une petite pluie l’après midi, des conditions idéales!!

Ensuite, cette année les cultures de brassicacées sous serre ont souffert de l’attaque de la mouche du chou particulièrement nombreuses et coriaces cette année, c’est pourquoi navet, radis et chou chinois, sont verreux, je m’en excuse. Ces cultures représentent 50% de ma surface sous abris, je prend le parti de les mettre au panier en triant au mieux mais je ne peux pas me résoudre à jeter une telle part de la production.

Cette semaine au menu, fraise, courgette, épinard, chou chinois, salade, aillet, mesclun et radis.

Bonne semaine

Mathieu

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