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Panier du 12 et 15 Octobre

octobre 11th, 2021 / / categories: panier /

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, pomme de terre, échalote, poireau, céleri branche, betterave rouge, potimarron et salade.

Ci dessous une idée recette pour le potimarron:

 

Velouté de potimarron :  1 kg de potimarron environ – ½ l de lait – ½ l d’eau -5 à 6 gousses d’ail (ou plus selon les goûts ) – persil (facultatif ).

Découper le potimarron en morceaux , s’il est jeune, inutile de l’éplucher. Couvrir avec de l’eau et du lait, ajouter ail sel et poivre.  Cuire 30 mn, attention ne pas laisser déborder la casserole. Mixer et ajouter le persil en fin de cuisson.

 

Bonne semaine.

Mathieu

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Panier du 5 et 8 Octobre

octobre 4th, 2021 / / categories: panier /

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, les dernières tomates, aubergine, poivron, carotte, radis, haricot Borlotto demi sec, chou fleur ou brocoli et mâche.

Bonne semaine.

Mathieu

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Panier du 28 Septembre et 1 Octobre

septembre 27th, 2021 / / categories: panier /

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, tomate, poivron, haricot, chou de Milan frisé, pomme de terre, radis et mâche.

Bonne semaine.

Mathieu

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Panier du 21 et 24 Septembre

septembre 20th, 2021 / / categories: panier /

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, tomate, aubergine, poivron, oignon, courge spaghetti, haricot vert, mâche, basilic, (chou fleur).

Bonne semaine.

Mathieu

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Panier du 14 et 17 Septembre

septembre 13th, 2021 / / categories: panier /

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, il y aura courgette, tomate, poivron, aubergine/concombre, chou rave, céleri branche, salade et basilic.

Bonne semaine.

Mathieu

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