Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, pomme de terre, courge, oignon, mâche, topinambour.

La saison n’est pas encore terminée mais il faut déjà anticiper la prochaine. Les plants de pomme de terre, oignon, ail de printemps et échalote sont déjà commandés. Cette après midi, c’est au tour des graines. Avec 4 autres producteurs de l’Avesnois nous regroupons nos besoins afin de bénéficier de tarifs plus avantageux, cela demande une bonne dose d’organisation et une longue après midi (qui se prolongera sans aucun doutes une bonne partie de la soirée).

Bonne semaine

Mathieu