Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, vous trouverez, pomme de terre, épinard, carotte, poireau, chou de Bruxelles, céleri branche, oignon et mâche.

Idée recette avec le céleri banche : Pomme de terre au céleri branche

Etape 1 : Lavez le céleri branche, épluchez-le (bien enlevez les fils) et coupez-le en tout petit dés.

Etape 2 : Épluchez les pommes de terre (de préférence une espèce qui se tient bien) et coupez-les également en petit dés.

Etape 3 : Prendre une sauteuse avec couvercle, et qui n’attache pas de préférence, versez l’huile, y faire revenir les légumes. Dès que cela grésille, ralentir mais pas trop que ça continue de rissoler légèrement.

Etape 4 : Salez et mouillez avec un peu d’eau, 1 cuillère à soupe environ, couvrir et laissez cuire 1/2 heure.

Bon appétit!

Bonne semaine

Mathieu