Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, tomate, aubergine, poivron, concombre, betterave, bette, courgette/pâtisson et basilic.

Une idée recette concernant les bettes:

1 botte de bettes, 2 cuillères à soupe de lardons, 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne, 1 oignon, sel poivre , 3 cuillères à soupe de crème fraîche.

Couper les tiges de bettes en tronçons, les cuire à l’eau bouillante 30 mn environ. Dans une poêle faire dorer l’oignon en rondelles, ajouter les feuilles de bettes coupées en lanières et laisser les cuire 10 mn. Puis ajouter les tiges (côtes). Mélanger la moutarde et la crème fraîche dans un bol et vider dans la poêle pour bien enrober l’ensemble, saler peu et poivrer.

Bonne semaine

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

La pluie n’était pas au rendez vous pour le barbecue annuel de la pépinière, mais quelques participants manquaient à l’appel car bloqués par le grand prix,néanmoins ce fut un moment convivial et agréable.

Cette semaine au menu,tomate, aubergine, poivron, concombre, ail, radis , mesclun, courge spaghetti et basilic.

Bonne semaine.

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu tomate, aubergine, poivron, concombre, courgette, chicorée, oignon, haricot, basilic.

Bonne semaine

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, il y aura tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, haricot, échalote, salade et basilic. Et toujours les aromates en libre service.

Bonne semaine

Mathieu

Bonsoir à toutes et tous,

Cette semaine au menu, tomate, aubergine, concombre, poivron, courgette, chou blanc, salade, haricot, basilic et aromates en libre service.

Une idée recette pour le chou blanc:

Chou blanc râpé – salade verte ( facultatif) – dés d’orange – raisins secs hydratés ( trempés dans l’eau chaude) – graines de sésame grillées

On compte sur vous pour la cueillette des haricots!

Bonne semaine

Mathieu