Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, pomme de terre Désirée, carotte, poireau, échalote, mâche et patidou.

Vendredi, nous partons aux journées d’échanges de l’association prommata, qui développe et fabrique des portes-outils à traction animale. De plus, elle dispense des formations liées à l’utilisation du matériel. Je serai donc absent lors de la distribution, néanmoins les paniers seront faits.

Bonne semaine

Mathieu

POINT SUR LES DISTRIBUTIONS :

Les œufs : pas de problème à signaler. Proposer à Amélie de mener une enquête de satisfaction.

Les légumes :  9 Amapiens ont répondu à l’enquête de satisfaction menée par Mathieu.  Avis positifs.

Deux remarques : manque de salades et trop de courges.

Pour cette fin de saison, à partir de la mi-février, Mathieu calquera ses distributions sur celles du fromager.

Les produits laitiers :  En cas de besoin , Gaëtan contacte Maxime ; pas de problème à signaler.

Il serait intéressant de proposer à Maxime de mener son enquête  satisfaction. Gaëtan, en tant que référent, peut lui soumettre cette proposition.

L’affinage des fromages a été évoqué, certains trouvant que les fromages sont un peu trop « jeunes ». Continuer la lecture →

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, il y aura pomme de terre, courge Musquée de Provence, oignons, céleri  rave et mâche.

Si ce n’est pas encore fait, il est encore temps de nous ramener les petits questionnaires.

Bonne semaine

Mathieu

Cette nouvelle année commence par une bonne nouvelle. En effet, pain au froment, pain sarrasin, grand et petit épeautre pourraient prochainement s’inviter dans votre panier.
Pour cela, venez découvrir Tartine Errante. Vous rencontrez Louison et Chloé, boulangers itinérants. Ils vous proposeront une dégustation de leurs pains cuits au feu de bois ce mardi 8 janvier à la grange de Mathieu à partir de 17h. N’hésiter pas à partager cette invitation!
Si à la suite de cette dégustation, vous êtes intéressés par leurs produits, n’oubliez pas de vous inscrire. Un tableau sera à votre disposition.
Attention, cette possibilité de contrat n’existera qu’à la distribution du mardi soir. Ceux du vendredi devront patienter ou s’arranger avec un pépiniériste du mardi.
Bonne journée.