Bonjour à toutes et tous,
La saison 2019 démarre pour de bon!
Cette semaine au menu, Épinard, salade, aillet, échalote, radis et navets.
Les navets sont encore un peu abîmés mais toujours de manière superficielle.
Ci dessous une idée recette pour l’aillet:
Omelette à l’aillet
- 1 botte d’aillet.
- quatre œufs.
- sel, poivre.
Laver les aillets que vous coupez en petit morceaux, y compris les feuilles.
Faites revenir les morceaux dans une poële une à deux minutes.
Ajouter les œufs battus en omelette, avec sel et poivre.
La météo semble clémente pour cette semaine, samedi aura lieu le premier atelier participatif de la saison, la plantation des courges, nous vous attendons dés 9 heure pour une tasse de café!
Mathieu