Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, pomme de terre, échalote, poireau, céleri branche, betterave rouge, potimarron et salade.

Ci dessous une idée recette pour le potimarron:

Velouté de potimarron :  1 kg de potimarron environ – ½ l de lait – ½ l d’eau -5 à 6 gousses d’ail (ou plus selon les goûts ) – persil (facultatif ).

Découper le potimarron en morceaux , s’il est jeune, inutile de l’éplucher. Couvrir avec de l’eau et du lait, ajouter ail sel et poivre.  Cuire 30 mn, attention ne pas laisser déborder la casserole. Mixer et ajouter le persil en fin de cuisson.

Bonne semaine.

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine au menu, les dernières tomates, aubergine, poivron, carotte, radis, haricot Borlotto demi sec, chou fleur ou brocoli et mâche.

Bonne semaine.

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, tomate, poivron, haricot, chou de Milan frisé, pomme de terre, radis et mâche.

Bonne semaine.

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, tomate, aubergine, poivron, oignon, courge spaghetti, haricot vert, mâche, basilic, (chou fleur).

Bonne semaine.

Mathieu

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine dans le panier, il y aura courgette, tomate, poivron, aubergine/concombre, chou rave, céleri branche, salade et basilic.

Bonne semaine.

Mathieu