Panier du 11 et 14 Juin

Bonjour à toutes et tous,

Tout d’abord, un grand merci pour le coup de main Samedi matin, les choux n’ont pas été plantés, ils le seront aujourd’hui, mais nous avons pu nous avancer sur la taille des pieds de tomate et André a pu commencer à réparer les bâches de serre à l’aide de scotch spécial. La grêle a été particulièrement violente à Willies et les dégâts sont assez importants.

Cette semaine dans le panier, carotte, courgette, épinard, fraise, salade et aillet. Pensez à prendre vos grands sacs pour les épinards, car nous sommes à court.

Bonne semaine.

Mathieu

Panier du 28 et 31 Mai

Bonjour à toutes et tous,

Tout d’abord un grand merci aux participants du chantier plantation, du bon boulot d’effectué puisque courges et haricots sec furent plantés sur la matinée puis arrosés par une petite pluie l’après midi, des conditions idéales!!

Ensuite, cette année les cultures de brassicacées sous serre ont souffert de l’attaque de la mouche du chou particulièrement nombreuses et coriaces cette année, c’est pourquoi navet, radis et chou chinois, sont verreux, je m’en excuse. Ces cultures représentent 50% de ma surface sous abris, je prend le parti de les mettre au panier en triant au mieux mais je ne peux pas me résoudre à jeter une telle part de la production.

Cette semaine au menu, fraise, courgette, épinard, chou chinois, salade, aillet, mesclun et radis.

Bonne semaine

Mathieu

Nouvelle saison

Bonjour à toutes et à tous!

Nous souhaitions vous remercier pour cette nouvelle saison de distribution de fromage qui s’annonce. Une grande partie de véllage est déjà faite et les stocks de fromage commence à monter ce qui nous promet un affinage plus poussé et quelques surprises dans les mois à venir.

Cette semaine nous pourrons vous proposer dans les paniers des camemberts et de la tomme.

A très bientôt

Irina et Maxime