Bonjour à toutes et tous,
Cette semaine au menu, Pomme de terre, échalote, chou rouge, panais, courge, chicorée pain de sucre, amapiens du Mardi en plus il y aura du cardon.
Les nuits sont de plus en plus fraîches, cette nuit il a gelé sous les tunnels, il faut protéger les cultures qui restent en leur mettant une petite laine sur le feuillage!
Bonne semaine!!
Cette semaine au menu, pomme de terre, betterave rouge, céleri rave, courge « musquée de Provence », radis, roquette, ail.
Pour les AMAPiens venant le vendredi, il y aura en plus du Cardon, et Mardi prochain pour les autres.
Bonne semaine et sortez les bonnets!
Mathieu
Cette semaine vous trouverez au panier:
des pommes de terre
des oignons
du cèleri rave
de la courge
du chou de milan
des radis
de la mâche
Il faut prévoir : 1 chou frisé, 2 oignons, 150g de tagliatelles ou de fettucini , 40cl de crème fraîche, 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 feuille de laurier, environ 200g de fromage râpé, du sel et du poivre. (en option des petits lardons) Continuer la lecture