Cette semaine au menu, pomme de terre, betterave rouge, céleri rave, courge « musquée de Provence », radis, roquette, ail.
Pour les AMAPiens venant le vendredi, il y aura en plus du Cardon, et Mardi prochain pour les autres.
Bonne semaine et sortez les bonnets!
Mathieu
Cette semaine vous trouverez au panier:
des pommes de terre
des oignons
du cèleri rave
de la courge
du chou de milan
des radis
de la mâche
Il faut prévoir : 1 chou frisé, 2 oignons, 150g de tagliatelles ou de fettucini , 40cl de crème fraîche, 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 feuille de laurier, environ 200g de fromage râpé, du sel et du poivre. (en option des petits lardons) Continuer la lecture
