Omelette à l’aillet

• 1 botte d’aillet.
• quatre œufs.
• sel, poivre.

Laver les aillets que vous coupez en petit morceaux, y compris les feuilles.Faites revenir les morceaux dans une poële une à deux minutes.Ajouter les œufs battus en omelette, avec sel et poivre.